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イタリアオペラ翻訳家 とよしま 洋 のブログです。


by aula magna
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イタリアの料理店

イタリアで高級なイメージのあるRistorante(リストランテ)は、ristorare(元気を
回復させる、修復する)の現在分詞なので、(食事を摂って)元気を回復させる場所
という意味になります。
家族で気軽に行く場所としてはTrattoria (トラットリーア) があります。
これはtrattare (取り扱う、もてなす)が語源であり、家庭料理、自家製のワイン
等も楽しめます。
また古代ローマからあるOsteria(オステリーア)の語源は、ラテン語のhospes
(ホステス)接待する人で、もとは食事のできる宿屋という意味で使われていましたが、
現在では居酒屋に近い意味で使われています
Mensa(メンサ)は本来「食卓」の意味で、修道院、大学、会社などの食堂を指します。
その他に、大衆的な食堂Taverna(タヴェルナ)、軽く食事を済ませたいときは
ピッツァ専門店のPizzeria(ピッツェリーア)へ。
Tavola calda(ターヴォラ・カルダ:温かいテーブルという意味)では、温かいお惣菜を
そこで食べたり、またテイクアウトもできます。

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Commented by SACRA at 2008-07-30 06:35 x
意味のない言葉はないと改めて教えていただきました!ロッシーニのオペラでベルガモへ行った時、食事はお向かいのTavola caldaで食べなさいと言われて、熱いテーブル??恐る恐るイタリア人に連れられて行くと、あーあTavola calda!!ポルチーニとの出会いもあの劇場の前のお店でした。ウィンクをして食券のオーバー分をScontoしてくれたお店の人達・・・今もあの二階のお店はあるのでしょうか?懐かしい思い出です!
Commented by aula-magna at 2008-07-30 16:24
ポルチーニを初めて食べた時、その力強く濃厚な味に驚き、しばらくやみつきになったことを想い出しました。
ちなみに<tavola>と-aで終わる女性名詞にすれば<食卓>、<tavoloと>-oで終わる男性名詞にすると<机>の意味になります。近年は、<tavolo>も食卓の意味で使われるようになりましたが....
by aula-magna | 2008-07-24 00:34 | ・イタリア語コラム | Trackback | Comments(2)